Plăcintă com cartofi

Plăcintă cu cartofi é um prato tradicional de pastelaria romena que consiste em um hambúrguer de massa achatada e redonda que é recheado com purê de batatas e depois frito em óleo ou banha até dourar dos dois lados. Queijo ralado, manteiga com sal, cebola picada salteada e temperos podem ser adicionados ao recheio para dar mais sabor. Esses hambúrgueres fritos são geralmente cobertos com cream cheese e geralmente servidos no café da manhã, de preferência com uma xícara de chá ao lado.