Pohanac de Gospodski

Gospodski pohanac é um prato incomum que é tradicionalmente preparado na cidade croata de Virovitica. Consiste em pãezinhos que foram escavados, recheados, pincelados com ovo batido e fritos em banha. O recheio é preparado com uma combinação de cérebros de porco, leite, cebola e sobras de pão. É tipicamente aromatizado com folhas de louro e temperado com sal e pimenta. O prato é tradicionalmente servido ainda quente.