Pratie Aveia

Pratie oaten é um bolo de café da manhã tradicional irlandês, saboroso, originário do Condado de Antrim. O prato é feito com uma combinação de purê de batata quente, aveia em flocos, manteiga e sal. As batatas e a aveia são misturadas em uma massa macia que é enriquecida com manteiga e temperada com sal. A massa é cortada em pedaços de tamanho semelhante e moldada em rodelas que são cortadas em quartos. Os bolos são fritos na manteiga dos dois lados até dourar, e o pratie oaten está pronto para ser apreciado. É recomendado servir esses bolos de batata e aveia com ovos e bacon ou salsichas.