Sanduíche de frango

Um sanduíche de frango consiste em frango, filé ou hambúrguer, vários acompanhamentos e pão. A carne pode ser branca ou escura (geralmente a carne da coxa é usada quando é escura) e pode ser desfiada, frita, assada ou grelhada; até mesmo frios podem ser usados. Por outro lado, o pão pode ser qualquer pão, seja fatias de pão cortadas de um pão, um pãozinho ou um pãozinho. O sanduíche de frango pode ser servido quente ou frio. Existem inúmeras variações, então também há wraps de frango e versões abertas do sanduíche de frango. Em relação à origem, embora Truett Cathy (o fundador da rede de fast food Chick-fil-A) tenha se autoproclamado o inventor, isso não é verdade — o sanduíche de frango é muito mais antigo do que a década de 1940, e a verdade é que não sabemos quando e por quem foi criado. Existem muitos tipos de sanduíches de frango nos EUA, como o sanduíche de frango desfiado de Ohio. Além disso, as hamburguerias geralmente oferecem sanduíches de frango como alternativa à carne bovina. Esses sanduíches são preparados da mesma forma que os hambúrgueres e podem ser encontrados em menus com nomes como "chicken burger" e "chicken on the bun". Mas quando se trata de variações famosas no mundo todo, também há muitas. Por exemplo, na Irlanda, há o rolinho de filé de frango, que consiste em uma baguete recheada com frango empanado e frito. No leste do Canadá, há o sanduíche de frango quente, que é um sanduíche de frango coberto com molho, geralmente acompanhado de ervilhas e comido com faca e garfo. E no México e na Venezuela, há o pepito, um rolinho ou pão recheado com carne bovina ou frango e feijão.