Torta Cubana é um sanduíche mexicano recheado com uma variedade de carnes e molhos, uma refeição que é diferente de um vendedor para o outro. Foi inventado na década de 1950 na Calle Republica de Cuba na Cidade do México, quando um cozinheiro de cantina começou a servir tortas com tudo o que tinha disponível. O sanduíche rapidamente ganhou popularidade e recebeu seu nome da rua onde foi feito pela primeira vez. Torta Cubana não deve ser confundido com o popular sanduíche Cubano, pois os dois não têm nada em comum, exceto seus nomes semelhantes.

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