Vamos lá
Cơm tấm sườn é um prato clássico do Vietnã do Sul. Consiste em carne de porco grelhada servida sobre arroz quebrado. A combinação geralmente é coberta com uma mistura de cebolas e picles fritos, e é acompanhada de molho de peixe para mergulhar. A carne de porco é tipicamente marinada em capim-limão, pimenta, alho e molho de peixe antes de ser grelhada. Este prato geralmente é servido de manhã no café da manhã.
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