Yacai bao
Yacai bao é um tipo de pão chinês cozido no vapor (baozi) que é tradicionalmente associado a Sichuan. Os pães são feitos com massa fermentada, e o recheio consiste em yacai —vegetais em conserva típicos da área. Opcionalmente, o recheio pode incluir carne ou outros vegetais. Esses pães são mais comumente apreciados no café da manhã ou almoço.
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