Avaliação de Tuzlama por Yehanoha em Çorbacı Hasan Usta (Çakırlar), Yenimahalle/Ankara, Türkiye

A salga estava diferente do habitual, mas deliciosa. Manteve a cor clara. Os pedaços de salga estavam bem cozidos, sem ficar pegajosos. Você pode adicionar molho de tomate e alho a gosto. Os acompanhamentos são bem generosos; só isso já bastaria. Talvez seja por causa do nosso bom humor, mas tanto a sopa quanto o lugar estavam excelentes. Recomendo.