Para Kelle paça çorbası (Canakkale), Özel 2 Çorba Ve Döner Salonu lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 5.7/10. Em toda a área de Canakkale, Kelle paça çorbası foi avaliado uma vez: 5.7/10. A avaliação mais recente foi publicada a 1 de maio de 2026.
Kelle paça çorbası é uma sopa tradicional turca feita com miúdos como ingrediente principal. Cabeças de ovelha ou cabra são colocadas em uma panela com água, cebola e sal, e a sopa é então cozida lentamente até que a carne se solte dos ossos. Algumas pessoas gostam de adicionar um roux de manteiga e farinha à sopa, seguido de um ovo batido, alho e suco de limão. Pescoço, língua e cérebro de cordeiro também podem ser incluídos na sopa. É recomendado servir a sopa com verduras e muito pão crocante ao lado.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Özel 2 Çorba Ve Döner Salonu | 5.69 |
Ekin AKBIYIK
Mesmo sem adicionar limão à sopa, ela estava azeda e tinha um cabelo dentro, mas pensamos que era carne de cabeça, então tudo bem. A carne estava fatiada finamente e um pouco salgada. É bom que eles tenham uma torradeira na loja, mas já comemos carne de cabeça melhor em outros lugares. Eu não escolheria este lugar novamente.
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