Ajdovi Krapisi

Ajdovi krapi, süzme peynir ve darı lapası karışımıyla doldurulmuş geleneksel karabuğday köfteleridir. Geleneksel olarak ekşi krema ile kaplanmış ve çıtır çıtır serpilmiş olarak servis edilirler. Ajdovi krapi tipik bir Sloven garnitürü olmasına rağmen, ana yemek olarak da kolayca tüketilebilir. Genellikle fındıkla doldurulmuş ve vanilya sosuyla ıslatılmış tatlı bir versiyonu da vardır.