Altang
Bu doyurucu Kore çorbasının yıldız malzemesi taze veya marine edilmiş pollack yumurtasıdır (myeongnan). Çorba, genellikle dashi bazlı, gochujang ezmesiyle tatlandırılmış baharatlı bir et suyundan oluşur. Yumurtanın dışında, çorba genellikle dilimlenmiş daikon turpu, yeşil soğan, fasulye filizi ve ara sıra tofu veya diğer eklemeleri içerir. Geleneksel olarak yanında pilavla servis edilir ve soju ile iyi gider - geleneksel Kore içkisi.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Altang için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet