Bocadillo de carne de caballo, at etiyle doldurulmuş geleneksel bir İspanyol sandviçidir. Genellikle, barra de pan adı verilen İspanyol tarzı bir baget uzunlamasına ikiye kesilir ve ardından kavrulmuş, kızartılmış veya ızgara at eti parçalarıyla doldurulur. Sandviçin içine eklenen diğer yaygın malzemeler arasında genç sarımsak, peynir dilimleri, çıtır kızarmış domuz pastırması, fasulye ve soğan bulunur. İspanyol bocadillo sandviçinin bu çeşidi genellikle bir bardak soğuk bira veya kırmızı şarap, bir fincan kahve, zeytin ve yanında fıstık gibi eşlikçilerle servis edilir. At eti sandviçleri özellikle Valensiya'daki öğle yemeği barlarında popülerdir.

At eti bocadillo için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.