Bu zengin, ipeksi yumurta muhallebisine jelatin koyulaştırılır ve çırpılmış krema eklenir. Geleneksel olarak soğuk servis edilir ve genellikle taze meyve parçalarıyla süslenir veya üzerine tatlı soslar gezdirilir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Bavyera kremasının Almanya veya Fransa'dan geldiği bilinmektedir. Birçok Fransız şef 17. ve 18. yüzyılda Bavyera'da çalışmıştır, bu nedenle tarifi orada öğrendiklerine inanılmaktadır. Bazıları yemeğin, 18. yüzyılın başlarında tarifini yazan ünlü Fransız şef Marie-Antoine Caréme tarafından icat edildiğine inanmaktadır. Günümüzde Bavyera kreması, kendi başına zengin bir tatlı olarak tüketilmekte veya çeşitli kek ve pastaların dolgusu olarak kullanılmaktadır.
Bayrisch Kremi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet