Beni takip et

Bánh mì cá mòi, ana malzeme olarak sardalya ile yapılan geleneksel bir Vietnam bánh mì sandviç çeşididir. Sandviç genellikle hafif baharatlı bir domates sosuna konmuş konserve sardalyalarla yapılır. Sardalyalar mayonezle bulanmış bölünmüş bir bánh mì ekmeğine ezilir ve sandviçin üzerine salamura havuç ve daikon, kişniş, dilimlenmiş acı biber ve bir miktar umami için soya sosu, balık sosu veya Maggi baharatı gibi klasik eşlikçiler eklenir. Bu tür bánh m&igrave evde kolayca yapılabilir veya ülke genelindeki sokak satıcılarından satın alınabilir.