
Butridia

Boutridia, Zakynthos'tan gelen bir sebze yahnisi. Genellikle fasulye, patlıcan, patates, beyaz pancar, kabak, bamya, domates, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. Sebzelerin çoğu sotelenir ve her şey daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırılır ve fırında pişirilir. Boutridia'nın taze ekmekle ve ideal olarak ladotyri - Zakynthia'nın mevsiminde üretilen beyaz peyniri - ile servis edilmesi önerilir.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Butridia için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet