Carne Asada Burrito

Carne asada burrito, San Diego kökenli bir burrito türüdür. Yemek, üzerine carne asada eti, pico de gallo ve guacamole konmuş büyük bir un tortillasından oluşur. Carne asada parçaları, dana eti (göbek veya dana bifteği), limon suyu, misket limonu suyu, tuz, karabiber ve soğan kombinasyonuyla yapılır. Pico de gallo, domates, soğan, jalapenos, kişniş, limon suyu, misket limonu suyu, sarımsak tozu, kekik, acı biber tozu ve kimyondan oluşurken, guacamole avokado, pico de gallo, limon suyu, misket limonu suyu ve bir miktar acı sosla yapılır. Malzemeler sıcak bir tortillaya yerleştirilir, istenirse bazen patates kızartması veya peynir gibi ek malzemelerle birlikte ve daha sonra tortilla, her zaman sıcak servis edilen bir burrito oluşturmak için katlanır.