Cocido lebaniego, Cantabria'daki Liébana bölgesinden gelen geleneksel bir İspanyol yemeğidir. Güveç, chorizo, pastırma ve morcilla gibi domuz etleriyle birlikte yerel nohut, patates ve lahanadan oluşur. Ekmek kırıntıları, maydanoz ve cecina kurutulmuş eti de genellikle güvece eklenir. Güveç çok doyurucu ve besleyici olduğu için geleneksel olarak ana yemek olarak yenir. Önce konsommé yenir, ardından nohut ve sebzeler gelir, et ise genellikle en sona saklanır, ancak bazıları eti ve nohutu birlikte yemeyi sever.

Yemek Devrimine Katılın
Lübnanlı yavru için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz