Çok güzel

Genellikle Luang Prabang ile ilişkilendirilen muz yapraklarında buharda pişirilmiş balık, pullu balığı yapışkan pirinç tozu, balık sosu ve ayrıca kaffir limonu yaprakları, acı biber ve limon otu gibi farklı baharatlar ve otlarla birleştiren bir yemektir. Baharatlar genellikle bir havanda öğütülür ve daha sonra balık ve diğer malzemelerle muz yapraklarının içine düzgünce sarılmış bir karışım halinde birleştirilir. Yemek bütün muz yapraklarına veya küçük, tek kişilik paketlere yerleştirilebilir ve genellikle yanında pirinç ve bir sosla servis edilir. Çeşitli balık türleri kullanılabilmesine rağmen, yayın balığı Laos'ta en yaygın tercihtir.