Fransa'nın bazı bölgelerinde, özellikle Bretanya'da, genellikle tuzlu krep veya galette olarak adlandırılan krepler, genellikle buğday unu veya karabuğday unu içeren bir hamurdan yapılan ince kreplerdir; bu da onlara hafif cevizli bir tat ve daha koyu bir renk verir. Çeşitli "tatlı dolgular" kullanan tatlı versiyonun (krep sukrep) aksine, krep sales peynir (genellikle Gruyére, Comté veya Emmental), jambon veya çeşitli şarküteri türleri, yumurta, mantar, ıspanak, karamelize soğan veya çeşitli otlar ve baharatlar içerebilen tuzlu malzemelerle doldurulur. Tuzlu krepler, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilebilen çok yönlü bir yiyecektir ve genellikle yan salata ile birlikte servis edilir veya Bretanya'da geleneksel bir içecek seçeneği olan elma şarabı ile servis edilir.
Satılık krepler için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet