Doces de ovos
0

Doces de ovos

0 kişi denemiş

Doces de ovos is a type of sweet egg cream made with egg yolks and simple sugar syrup (a cooked mixture of sugar and water). It is often used as a cake filling or a topping for desserts. Because yolks tend to curdle if the temperature is too high, the cream has to be cooked over low temperature and in a bain-marie. The custard can also be seasoned with different spices, such as vanilla, lemon peel, and cinnamon.

Food Background

Yemek Devrimine Katılın

Doces de ovos için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.