Dorada a la parrilla

Dorada a la parrilla, beyaz şarap, doğranmış aromatik otlar, yağ, tuz ve öğütülmüş karabiberden oluşan bir sosla kaplanmış ızgara dorado balığından oluşan bir Arjantin balık yemeğidir. Balığın bir parrilla üzerinde ızgara edilmesi süreci, balık etine benzersiz bir lezzet ve güzel bir doku kazandırır. Balık tamamen piştikten sonra hemen servis edilir.