Enchiladas mineras, kadınların iş saatlerinin sonunda bu yemeği kocalarına götürdüğü bir maden kasabası olan Guanajuato'dan gelen geleneksel Meksika enchiladalarıdır. Bu enchiladalar geleneksel olarak soğan, peynir ve havuç ve patatesin güveç benzeri bir kombinasyonu ile doldurulur. Bir araya getirildikten sonra, doldurulmuş enchiladalar kalan sosla kaplanır ve sos köpürmeye başlayana kadar pişirilir. Daha sonra bir marul yatağının üzerine servis edilir ve genellikle jalapeños, rendelenmiş peynir veya tomatillo salsası ile süslenir.
Enchiladas mineralleri için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz