Enguias'ın Caldeirası
Yılan balıklarıyla ünlü Aveiro'dan gelen caldeirada de enguias, genellikle safranla tatlandırılan ve soğan, patates ve dolmalık biberle servis edilen lezzetli bir Portekiz yılan balığı yahnisi. Patatesler tamamen pişene kadar yahni orta ateşte karıştırılmadan pişirilmelidir. Caldeirada de enguias'ı Bairrada bölgesinden gelen canlı beyaz şaraplarla eşleştirmeniz önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Enguias'ın Caldeirası için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet