Fiyat teklifi

Prijesnac, Hersek'in Trebinje bölgesinden ve Karadağ'ın kuzey kesimlerinden gelen geleneksel bir peynirli börektir, ancak tüm Bosna-Hersek'te de yenir. Börek, süzme peynir, kaymak veya ekşi krema, yumurta, süt, un, yağ, tuz ve kabartma tozunun bir kombinasyonuyla yapılır. Hamur yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir ve börek daha sonra kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra, prijesnac hala sıcakken hemen servis edilir. Bu basit köylü yemeği hakkında fazla bilgi olmasa da, yerlilerin başlangıçta kalan peyniri değerlendirmek için hazırladıklarına inanılmaktadır.