Fritz ve Sos

Fritz ve sos, özellikle çocuklar tarafından sevilen klasik bir Avustralya sandviçidir. İki dilim ekmek, biraz domates sosu ve fritz'den oluşur. Fritz, dana eti, kuzu eti ve domuz eti artıkları, nişasta, un ve baharatlardan yapılan bir sosis türüdür. Ekmeğe tereyağı sürülür, ardından fritz dilimleri ve sosla kaplanır. Sandviç, üstüne ikinci dilim ekmek konularak tamamlanır. Fritz, Güney Avustralya'daki çok sayıda Alman yerleşimciye bir övgüdür ve bu sandviç genellikle okul öğle yemeği veya öğleden sonra yürüyüşü için hazırlanır.