Guernsey Fasulye Kavanozu

Fasulye kavanozu Guernsey'nin geleneksel tek tencere yemeğidir. Her ailenin farklı bir çeşidi olsa da, genellikle domuz ayağı, fasulye, tereyağlı fasulye, defne yaprağı, soğan ve havuçla yapılır. Fasulyeler bir gece suda bekletilir ve ertesi gün tüm malzemeler büyük bir güveç kabına konur, ardından üzeri su veya et suyu ile kaplanır. Yemek, tercihen çıtır ekmek ve yanında Guernsey tereyağı ile servis edilmeye hazır hale gelmeden önce genellikle 6-8 saat olmak üzere uzun bir süre fırında pişirilir. 1920'lere kadar Guernsey fasulye kavanozu düzenli olarak kahvaltıda yenirdi. Evde yapıldığında, tencere yerel fırıncılara götürülürdü ve burada fırınların dibinde bir gece pişirilirdi. Şafakta tencere toplanırdı ve yemek geleneksel olarak balıkçılar tarafından denize açılmadan önce yenirdi.