Gümüş ve çömlek

Sild og poteter Norveç'ten gelen geleneksel bir yemektir. Yemek genellikle ringa balığı filetosu, patates, salamura ve dilimlenmiş pancar, soğan, tereyağı, dereotu ve ekşi kremanın bir kombinasyonuyla yapılır. Ringa balığı filetoları bir tabağa yerleştirilir ve dilimlenmiş pancar ve dilimlenmiş soğanla süslenir. Kombinasyon ekşi krema ve dereotu dallarıyla kaplanır ve daha sonra dereotu serpilmiş haşlanmış tereyağlı patateslerle servis edilir. Yemek özellikle yaz aylarında popülerdir.