Hahn'ı yarıya indir

Halve hahn, genellikle tereyağlanmış ve kalın bir dilim orta olgun gouda peyniri, turşu ve çiğ soğanla kaplanmış, bölünmüş bir çavdar ekmeğinden (röggelchen) oluşan bir Ren sandviçidir. Hardal da sıklıkla eklenir. Renanya'da, özellikle Köln ve Düsseldorf şehirlerinde popülerdir ve çoğu restoran, pub ve bira bahçesinde bulunabilir. Bu yemeğin kökeni tartışmalıdır, ancak halve hahn büyük olasılıkla 1870'lerde Köln'den gelmiştir. Kölsch birasının yudumları arasında atıştırmalık olarak yenir.