karnabahar peyniri

Karnabahar peyniri, un, süt, tereyağı, hindistan cevizi ve cheddar gibi olgun peynirlerden yapılmış bir sosla ıslatılmış haşlanmış karnabahar çiçeklerinden oluşan geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Tüm karışım daha sonra fırında pişirilir ve vejetaryen bir ana yemek olarak veya kızarmış et ve patates eşliğinde lezzetli bir garnitür olarak servis edilebilir. Karnabahar peynirinin ilk olarak sebzenin Birleşik Krallık'a ilk tanıtıldığı 17. yüzyılda yapıldığına inanılmaktadır. Günümüzde yemek, önceden hazırlanmış bir bebek maması olarak da popülerdir.