Kelewele

Kelewele, genellikle tuz, zencefil ve acı biberlerle birleştirilen derin yağda kızartılmış muz parçalarından oluşan lezzetli bir Gana yemeğidir. Genellikle fasulye güveçlerine veya pirinç yemeklerine eşlik etmek için servis edilir, ancak kelewele ayrıca birçok Afrika sokak satıcısı tarafından tatlı olarak da satılır. Aşçılar genellikle kelewele'ye ek bir lezzet katmanı vermek için karışıma fıstık, karanfil, hindistan cevizi veya tarçın eklemeyi severler.