Kemikli Domuz Pirzolası Sandviç

Kemikli domuz pirzolası sandviçi, kahverengi olana kadar kızartılmış marine edilmiş domuz bel pirzolalarıyla yapılan bir Chicago spesiyalitesidir. Et, cızırdayan soğanların üzerinde biraz daha pişirilir ve ardından karışım sarı hardalla burger ekmeklerinin üzerine yerleştirilir. Sandviç genellikle kahverengi kağıt torbalarda servis edilir ve yanında patates kızartması ve turşu "spor" biberleri bulunur. Kemikli domuz pirzolası sandviçi hazırlandıktan sonra servis edilmeli ve hemen yenmelidir, sadece kemiğe dikkat edin.