Kirazlı turta

Kirazlı turta, Kuzey Amerika ve Avrupa'da sevilen bir Amerikan klasiğidir. Kirazlarla doldurulmuş ve kafesli bir kabuk veya normal turta kabuğu üstüyle kaplanmış bir turta kabuğundan oluşur. En yaygın olarak vişneler kullanılır, ancak turta siyah kiraz gibi diğer türlerle de hazırlanabilir. Pişirildikten sonra kirazlı turta geleneksel olarak bir parça çırpılmış krema veya yanında bir top dondurma ile servis edilir. Bu tatlı popüler kültürde de sıklıkla anılır - en dikkat çekeni Twin Peaks adlı TV şovudur. ABD'de Ulusal Kirazlı Turta Günü, Başkanlar Günü olarak da bilinen George Washington Günü'nde kutlanır.