Kırmızı biberli krumpli

Paprik'in krumpli'si patates, domates, soğan, sarımsak, kırmızı biber ve isteğe bağlı sosislere dayanan bir Macar yahnisi. Yemek başlangıçta çobanlar tarafından hazırlanıyordu ve popülerliğine rağmen hala genellikle kırsal alanlarda hazırlanıyor, bu yüzden restoranlarda nadiren görülüyor. Paprik'in krumpli'si hazırlaması kolaydır ve ocakta veya bogracs'ta (tencere) pişirilebilir. Yemeğin kalitesi üç ana malzemeye bağlıdır - yağ, kırmızı biber ve patates. Yahninin turşu ve taze ekmekle servis edilmesi önerilir.