Kitsune udon, kokulu bir dashi suyunda servis edilen kalın udon eriştelerinden oluşan ve daha sonra aburaage olarak bilinen dilimlenmiş veya bütün derin yağda kızartılmış tofu ile kaplanan ünlü bir Japon yemeğidir. Yemeğin adı, tilkilerin derin yağda kızartılmış aburaage'ye büyük hayranlık duyduğunu öne süren eski bir halk hikayesine dayanarak tilki udon olarak çevrilmiştir. Bu yemeğin kökeni belirsiz olsa da, 19. yüzyılda Osaka'da ortaya çıktığına ve buradan Japonya'ya yayılıp geleneksel Japon udon restoranlarında servis edilen en yaygın yemeklerden biri haline geldiğine inanılmaktadır.
key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.
Kitsune udon için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz