Cơm lam, yapışkan pirincin önce muz yapraklarına sarılıp daha sonra sıcak kömürlerde kızartıldığı bambu tüplere doldurulmasıyla hazırlanır. Uzun yolculuklar için tasarlanmış kullanışlı ve taşınabilir bir yemek olarak icat edilmiştir ve kökeni genellikle Kuzey ve Kuzeybatı Vietnam, özellikle Sapa ile ilişkilendirilir, ancak benzer teknikler ve yemekler Laos, Kamboçya, Myanmar ve Tayland'da da bulunabilir. Cơm lam genellikle ızgara domuz eti veya tavukla servis edilir ve genellikle susam veya kavrulmuş fıstık serpilir.
Cơm lam için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz