Kourain
Kouraine, genellikle Ramazan Bayramı'nda hazırlanan geleneksel bir Fas yemeğidir. Yemek kuzu, inek veya keçi budu, kimyon, sarımsak, nohut, kırmızı biber, zencefil, zerdeçal ve safranın bir kombinasyonuyla yapılır. Bazı insanlar, kouraine'e hafif tatlı bir tat vermek için yemeğe kuru üzüm eklemeyi sever. Güveç, sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirilir ve ardından ideal olarak biraz acı biber ve ekmekle servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Kourain için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet