Kruh, mast ve kırmızı biber

Kruh, mast i paprika, 1990'larda savaş sırasında popülerliğinin zirvesinde olan Hırvat açık sandviçidir, ancak sonuçta tipik bir kış atıştırmalığı olduğu için Hırvat Noel pazarlarında yavaş yavaş bir rönesans yaşamaktadır. Üzerinde bir kat domuz yağı, biraz tuz ve öğütülmüş kırmızı paprika bulunan kalın bir ekmek diliminden oluşur. Ucuz ve son derece basit olan bu sandviç genellikle fakir adamın yemeği olarak kabul edilir. Ancak, 1990'larda bütün nesiller bununla büyüdü. Elbette, birçok çeşidi vardır, bu nedenle sandviç bazen çiğ soğan veya sarımsakla da kaplanır. Ayrıca, paprikanın şekerle değiştirildiği kruh, mast i šećer olarak bilinen tatlı bir versiyonu da vardır.