Lefserul

Lefserull, geleneksel bir Norveç dürümüdür. Bu çok yönlü dürüm grubu, farklı malzemelerle doldurulmuş geleneksel bir Norveç ince yassı ekmeği olan lefse'den oluşur. En popüler seçenekler arasında füme somon, krem peynir, roka (roka), jambon, pastırma, karides ve hatta fenal&ar (tütsülenmiş koyun budu) bulunur. Malzemelerle kaplandıktan sonra, lefserull bir dürüm haline getirilir ve tadına bakılır. Servis etmeden önce, bu rulolar genellikle görsel olarak daha çekici olmaları için daha küçük parçalara kesilir.