Leiva desteği

Leivasupp adı verilen kalın, kremalı ve tatlı ekmek çorbası, genellikle ıslatılmış ve ezilmiş ekmek, kuru üzüm, meyve suyu, tarçın ve şekerle yapılan geleneksel bir Estonya yemeğidir. Genellikle geleneksel, yoğun bir çavdar ekmeğiyle hazırlanır ve genellikle süt, krema, taze meyve ve kuruyemişlerle tamamlanır. Bu ekmek çorbası sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve genellikle tatlı veya hafif bir öğleden sonra atıştırmalığı olarak tüketilir, ancak aynı zamanda ülkede popüler bir okul öğle yemeğidir.