Leniwe mantısı

Tembel pierogi olarak tercüme edilen bu basit köfteler, geleneksel pierogi ile pek fazla benzerlik taşımaz. Taze süzme peynir, yumurta ve unla yapılır, yumuşak bir hamur haline getirilir ve ya tek tip şekillerde kesilir ya da gelişigüzel yırtılıp suda pişirilir. Nötr tadıyla leniwe pierogi, garnitür, tatlı bir tatlı veya tuzlu bir ana yemek olarak tüketilebilir. Geleneksel olarak tereyağlı ekmek kırıntıları, çeşitli et sosları veya damlaları ile servis edilir veya sadece tarçınlı şekerle serpilir.