Lino tarzında toz

Polvo a modo ze de lino, Cape Verde'den gelen geleneksel bir yemektir. Bu güveç genellikle ahtapot, domates, soğan, sarımsak, acı biber (genellikle habanero), yağ ve defne yaprağı kombinasyonuyla yapılır. Ahtapot yıkanır ve parçalara ayrılır ve ardından yağ ve defne yaprağı olan bir tencereye yerleştirilir. Malzemeler domates, sarımsak, doğranmış soğan ve acı biberle karıştırılmadan önce yaklaşık yarım saat pişirilir. Güveç, sos koyulaşana ve her şey yumuşayana kadar ara sıra karıştırılarak orta ateşte pişirilir. Yemeğin yanında jagacida (pirinç ve fasulye) ve taze yeşil salata ile servis edilmesi önerilir.