Loimulohi
Loimulohi, somon veya gökkuşağı alabalığı hazırlamanın geleneksel bir Fin yöntemidir. Balık, açık ateşin üzerine dikey olarak yerleştirilmiş bir tahta levha üzerinde tütsülenir. İşlemden önce somon genellikle deniz tuzuyla tatlandırılır ve üzerine limon suyu, bal veya ardıç meyveleri gezdirilir veya fırçalanır. Pişirme süresi kömürlerden uzaklığa bağlıdır. İşlem tamamlandıktan sonra, tütsülenmiş balık doğrudan tahtadan yenebilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Loimulohi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet