Nakji bokkeum

Kızarmış ahtapot, klasik bir Kore banchan'ıdır (garnitür). Genellikle küçük boy bir ahtapotun dilimlenmesi ve ardından sarımsak, zencefil ve gochujang chili ezmesinin lezzetli bir kombinasyonunda kızartılmasıyla hazırlanır; diğer eklemeler arasında soğan, yeşil soğan, salatalık, acı biber veya kabak gibi dilimlenmiş sebzeler bulunur. Yemek genellikle kavrulmuş susam tohumları serpilerek servis edilir ve doyurucu Kore çorbaları ve güveçleriyle olağanüstü bir uyum sağlar.