Hủ tiếu Nam Vang, Kamboçya-Çin kökenli popüler bir Vietnam sokak yemeğidir. Yemeğin adı Kamboçya başkenti Phnom Penh'den (Nam Vang) gelir ve tarif Vietnam lezzetlerine uyum sağlamak için değiştirilmiştir. Erişte çorbası, domuz kemikleri, domuz eti ve kurutulmuş kalamar ve karidesten yapılmış berrak ve zengin bir et suyuna sahip olmalıdır. Erişteler şeffaf pirinç erişteleri, çiğnenebilir tapioka erişteleri veya ince Çin yumurta erişteleri olabilir. Üzerine dilimlenmiş domuz ciğeri, pişmiş domuz eti, sotelenmiş kıyma, bıldırcın yumurtaları, kızarmış arpacık soğanı, sarımsak ve haşlanmış karides kombinasyonu eklenir. Yemek genellikle yanında çeşitli garnitürlerle servis edilir - Çin soğanı, Çin kerevizi, yeşil soğan, kişniş ve marul.
Nam Vang'ın evi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet