Ne zaman pepre watra

Pepre watra, Surinam'dan gelen geleneksel bir çorbadır. Çorba genellikle beyaz balık, soğan, domates, kereviz, bulyon küpleri, tuz, karabiber ve Madame Jeannette acı biberlerinin bir kombinasyonuyla yapılır. Malzemeler sadece suyla dolu bir tencereye yerleştirilir ve balık çorbası pişene kadar kaynatılır. Bu hafif ve baharatlı çorba geleneksel olarak pilavın üzerine servis edilir ve özellikle sıcak yaz akşamlarında popülerdir. Pepre watra genellikle yanında ev yapımı manyok ekmeğiyle servis edilir.