Pane cunzato

Sicilya lehçesinde "baharatlı ekmek" anlamına gelen Pane cunzato, rustik Sicilya ekmeğiyle yapılan ve genellikle sızma zeytinyağı, taze domates, hamsi, kekik, tuz ve bazen caciocavallo veya mozzarella gibi peynir dilimleri gibi malzemelerin bir kombinasyonuyla giydirilen geleneksel bir Sicilya cocina povera sandviçidir. Bazı varyasyonlarda kapari, zeytin ve diğer taze otlar bulunabilir. Bu yemek genellikle hızlı bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak, özellikle de malzemelerin tazeliğinin zirvesinde olduğu yaz aylarında tüketilir.