Bu lezzetli nohut köftelerinin, 9. ve 11. yüzyıllar arasında bölgeye hakim olan Araplar tarafından Sicilya'ya getirildiğine inanılıyor. Günümüzde panelle, özellikle geleneksel olarak üstünde susam bulunan yuvarlak bir çörek içinde servis edildiği Palermo'da, adanın en popüler sokak yiyeceklerinden biridir. Sıcakken en iyi tadına varılan çıtır köfteler genellikle limon suyuyla gezdirilir ve daha doyurucu bir atıştırmalık için taze ricotta peyniriyle kaplanabilir.

Panel için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.