Papavero soslu lazanya

Lasagne ai semi di papavero, Friuli'den gelen geleneksel bir İtalyan lazanya yemeğidir. Bu makarna yemeği tuzlu olarak yapılabilir, ancak daha çok tatlı versiyonu yapılır. Lazanya makarna yapmak için un, yumurta ve tuz kullanılır ve tuzlu suda kaynatılıp suyu süzülür. Makarna bir servis tabağına yerleştirilir ve üzerine pişmiş haşhaş tohumu, tereyağı ve şeker karışımı konur. Yemek sıcak servis edilir ve hemen tüketilir. Tuzlu versiyonu için haşhaş tohumu, prosciutto crudo, pırasa, tereyağı, bazen gorgonzola peyniri ve krema kullanılması önerilir. Tuzlu versiyon genellikle servis edilmeden önce üzerine taze adaçayı yaprakları konur.