Patatnik, Bulgaristan'ın Rodop Dağları bölgesinden gelen bir yemektir. Rendelenmiş patates ve soğanın tuz, karabiber ve nane ile tatlandırılmış lezzetli bir kombinasyonudur. Ek malzemeler arasında sirene peyniri, yumurta ve çeşitli biberler bulunur. İsmin kökeni, patates anlamına gelen yerel patat kelimesinden gelir. Yemek geleneksel olarak fırında pişirilse de kızartılabilir veya haşlanabilir, ya tabakalar halinde açılabilir ya da homojen bir malzeme karışımı olarak kullanılabilir.

Patatnik için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.