Peşte kağıdı

Papricaș de pește, balıkla yapılan geleneksel bir Rumen paprikasıdır. Genellikle parçalara ayrılmış ve daha sonra sarımsak, doğranmış soğan, tatlı paprika, domates veya domates salçası, beyaz şarap, baharatlar ve biraz et suyu ile haşlanmış pişmiş kemiksiz balıktan oluşur. Balık paprikası genellikle sıcak olarak tüketilir ve üzerine kıyılmış maydanoz serpilir. Bu yemeğin tipik eşlikçileri arasında geleneksel Rumen polentası, patates veya çıtır ekmek bulunur.